禽流感是由甲型流感病毒引起的禽類(lèi)傳染性疾病，主要在禽類(lèi)（雞、鴨、鴿子和候鳥(niǎo)等）中流行和傳播。禽流感一般不感染人，但是其中的部分亞型如H7N9、H5N6和 H5N1等可感染人，從而導致人感染禽流感病例。
什么是人感染H7N9禽流感？
禽流感是由甲型流感病毒引起的禽類(lèi)傳染性疾病，主要在禽類(lèi)（雞、鴨、鴿子和候鳥(niǎo)等）中流行和傳播。禽流感一般不感染人，但是其中的部分亞型如H7N9、H5N6和 H5N1等可感染人，從而導致人感染禽流感病例。
3條途徑可感染H7N9禽流感
1、H7N9禽流感病毒可經(jīng)呼吸道傳播或密切接觸禽類(lèi)的分泌物或排泄物而感染；
2、接觸病毒污染的環(huán)境也可能被感染；
3、在發(fā)病前1周內接觸過(guò)禽類(lèi)或者到過(guò)活禽市場(chǎng)。
四類(lèi)人容易感染H7N9禽流感
1、從事禽類(lèi)養殖、銷(xiāo)售、宰殺、加工業(yè)者；
2、在發(fā)病前1周內接觸過(guò)禽類(lèi)者是甲型H7N9禽流感的易感人群。
3、60歲以上老年人群；
4、肥胖、有高血壓、糖尿病、免疫功能低下的慢性病患者及體弱多病者。
人感染H7N9禽流感會(huì )怎樣？
人類(lèi)如果不幸患上了禽流感，健康威脅極大??！有研究表明，人感染禽流感的病死率高達60%，死亡病例中，60歲以上的老年人又占多數。人類(lèi)患上禽流感后，潛伏期一般為7天以?xún)?，早期癥狀主要表現為發(fā)熱、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛、全身不適等流感樣癥狀。禽流感與普通感冒的前期癥狀相近，但是禽流感病情進(jìn)展很快，一旦發(fā)病，病情惡化就會(huì )非常迅速。年齡較大、未及時(shí)治療的患者病情會(huì )迅速發(fā)展成重癥肺炎、急性呼吸窘迫綜合征、肺出血、胸腔積液、全血細胞減少、腎衰竭、敗血癥休克等多種并發(fā)癥而死亡。
日常預防
1、加強體育鍛煉，注意補充營(yíng)養，保證充足的睡眠和休息，以增強抵抗力。
2、盡可能減少與禽類(lèi)不必要的接觸，尤其是與病、死禽的接觸。勤洗手，遠離家禽的分泌物，接觸過(guò)禽鳥(niǎo)或禽鳥(niǎo)糞便，要注意用消毒液和清水徹底清潔雙手。
3、應盡量在正規的銷(xiāo)售禽類(lèi)的場(chǎng)所購買(mǎi)經(jīng)過(guò)檢疫的禽類(lèi)產(chǎn)品。
4、養成良好的個(gè)人衛生習慣，加強室內空氣流通，每天1～2次開(kāi)窗換氣半小時(shí)。吃禽肉要煮熟、煮透，食用
預防措施
雞蛋時(shí)蛋殼應用流水清洗，應烹調加熱充分，不吃生的或半生的雞蛋。要有充足的睡眠和休息，均衡的飲食，注意多攝入一些富含維生素C等增強免疫力的食物。經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉，以增加機體對病毒的抵抗能力。
5、學(xué)校及幼兒園應采取措施，教導兒童不要喂飼野鴿或其他雀鳥(niǎo)，如接觸禽鳥(niǎo)或禽鳥(niǎo)糞便后，要立刻徹底清洗雙手。外出在旅途中，盡量避免接觸禽鳥(niǎo)，例如不要前往觀(guān)鳥(niǎo)園、農場(chǎng)、街市或到公園活動(dòng)；不要喂飼白鴿或野鳥(niǎo)等。
6、不要輕視重感冒，禽流感的病癥與其他流行性感冒病癥相似，如發(fā)燒、頭痛、咳嗽及喉嚨痛等，在某些情況下，會(huì )引起并發(fā)癥，導致患者死亡。因此，若出現發(fā)熱、頭痛、鼻塞、咳嗽、全身不適等呼吸道癥狀時(shí)，應戴上口罩，盡快到醫院就診，并務(wù)必告訴醫生自己發(fā)病前是否到過(guò)禽流感疫區，是否與病禽類(lèi)接觸等情況，并在醫生指導下治療和用藥。
7、定期對所處環(huán)境消毒，杜絕空氣或環(huán)境中的傳染，消毒方法如下：（1）熏蒸法：取活消毒劑原液盛在塑料器皿中，放在房間或辦公室中，每15平方放置一處。有人停留或辦公時(shí)保持空氣流通即可。無(wú)人時(shí)封閉進(jìn)行放置半個(gè)時(shí)以上效果更好。（2）沖洗法：將活消毒劑稀釋?zhuān)蓻_洗地板、寵物或禽畜的窩等，擦拭寵物或禽畜停留過(guò)的地方，或沖洗塑料餐具器皿。（3）噴霧法：將消毒劑稀釋水，裝塑料噴壺進(jìn)行對需消毒的地方噴霧。
食物預防
應該注意到：由于某些食物預防僅僅能通過(guò)增加機體營(yíng)養成分而提高成功預防疾病的概率，并不能確切針對某一種疾病進(jìn)行有效預防，所以以下所謂的食物預防均未經(jīng)臨床實(shí)驗證實(shí)且有主觀(guān)臆斷之嫌，請有過(guò)敏體質(zhì)人群慎重考慮。
1、大蒜：大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝臟、調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動(dòng)脈硬化，抗血小板凝集。營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家發(fā)現，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3—5克。
2、蘆薈：蘆薈與金香、大蒜、洋蔥、野百合一樣屬于百合科多年生草本植物，主要生長(cháng)在干燥炎熱的地區，具有極強的生命力，可清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌，增強免疫力，還可護胃保肝和護膚美容。
3、香菇：提高機體免疫功能，香菇多糖可提高腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性;
4、番茄：含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質(zhì)。有促進(jìn)消化、利尿、抑制多種細菌作用。同時(shí)研究得出，番茄內含有可產(chǎn)生維生素A的類(lèi)胡蘿卜素，主要是α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素。一段時(shí)間攝取番茄汁，體內番茄紅素會(huì )明顯增加，同時(shí)T淋巴細胞的免疫功能得到增強。
5、新鮮蘿卜：因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用。
6、新鮮蜂王漿：含有王漿酸和抗菌活性物質(zhì)，具有很強殺菌、抑菌作用，有效提高和增強人體免疫功能。
通過(guò)以上的介紹，我想大家對于這種新型病毒有了一定的了解。這段時(shí)間也盡量少吃肉類(lèi)食品，多吃些蔬菜，增強抵抗力。
1.“春夏養陽(yáng)”，勿食寒涼損傷陽(yáng)氣。
2.飲食要清淡：由冬季的膏粱厚味轉變?yōu)閼緯r(shí)蔬的清溫平淡。如：菠菜、蒜苗、香蔥、小油菜等
3.飲食宜多甘少酸：春季宜吃甘味食物，以健脾胃之氣，溫補陽(yáng)氣；肝主升發(fā)，與春相應，酸入肝，少食酸性食物，既防陽(yáng)氣生發(fā)太過(guò)，又能養肝，提高抗病能力。
4、金銀花、連翹、板藍根等煎服，預防傳染。各大超市有售的1/2金銀花植物飲料等純植物熬煮的天然飲料可以取代我們平時(shí)喝的飲料。
習慣預防
1.保持手部清潔，并用正確方法洗手。
2.避免手部接觸眼睛、鼻及口。
3.打噴嚏或咳嗽時(shí)應遮掩口鼻。
4.不隨地吐痰，如要吐痰應將分泌物包好，棄置于有蓋垃圾箱內。
5.有呼吸道感染癥狀或發(fā)燒時(shí)，應戴上口罩，并盡早就醫。
節選于--健侖生物2015年3月16日研討會(huì )
