中新社休斯敦9月10日電大量美國民眾因食用從墨西哥進(jìn)口的有毒黃瓜而感染了沙門(mén)氏菌。得克薩斯州衛生官員10日證實(shí)，該州一名8月底死亡的女子因感染而死亡。據美國疾病控制與預防中心(CDC)統計，截至目前，全美共有30個(gè)州爆發(fā)沙門(mén)氏菌疫情，341個(gè)感染病例中已有2人死亡。

　　自今年7月份以來(lái)，美國30個(gè)州先后出現沙門(mén)氏菌感染病例，從墨西哥進(jìn)口的黃瓜是“元兇”。加利福尼亞、亞利桑那和猶他州是疫情爆發(fā)最為嚴重的三個(gè)州。

　　341個(gè)已報告病例中，53%的患者是18歲以下兒童；有70人感染嚴重，不得不住院治療。8月17日，加州圣地亞哥一名99歲女性患者因感染而死亡。得州衛生部女發(fā)言人威廉姆斯(Carrier Williams)證實(shí)，該州一名有其他嚴重健康問(wèn)題的女性8月底死亡，醫療記錄顯示，沙門(mén)氏菌是其死亡的“影響因素”。

CDC發(fā)表聲明稱(chēng)，“流行病學(xué)、實(shí)驗室檢測以及追蹤來(lái)源調查，確認自墨西哥進(jìn)口，并由分銷(xiāo)商安德魯和威廉姆森新鮮農產(chǎn)品(Andrew & Williamson Fresh Produce)公司銷(xiāo)售的黃瓜是這次感染疫情爆發(fā)的源頭?！痹摴疽褟?月初開(kāi)始自愿召回該批包裝上附“限量版”(Limited Edition)標簽的黃瓜，銷(xiāo)售時(shí)間為2015年8月1日至2015年9月3日。

　　受美國黃瓜染沙門(mén)氏菌疫情影響，加拿大食品檢驗署(CFIA)也于近日發(fā)布召回通報，包括西弗韋在內的多家超市召回涉嫌感染沙門(mén)氏菌的黃瓜。受召回的黃瓜為散裝，有些被制成壽司、沙拉、蔬菜盤(pán)、三明治等食品。

　　沙門(mén)氏菌引起的常規癥狀，包括發(fā)熱、惡心嘔吐、腹瀉和腹部絞痛，通常情況下病痛會(huì )持續4至7天，但感染可能會(huì )嚴重甚至致命。嬰幼兒、老年人的免疫系統脆弱，為易受感染人群。

　　食品受沙門(mén)氏菌污染后，通過(guò)外表或者聞氣味難以辨別。衛生官員敦促那些因吃黃瓜而導致嚴重腹瀉的人，應盡快去醫院就診。(完)