7月2日，江海區禮樂(lè )一家臘味廠(chǎng)的陳姓老板在西江河捕獲河豚后，與員工一起進(jìn)食，其后兩人感到不適，當天員工送院后不治死亡，老板輕度中毒經(jīng)搶救后暫無(wú)生命危險。來(lái)看看記者李啟新今天了解到的最新情況：

在市中心醫院腎內科，剛剛跨過(guò)死門(mén)關(guān)的陳先生仍然心有余悸，談起這次吃河豚的經(jīng)歷，他懊悔不已。

中毒生還者陳先生說(shuō)：“我十多歲吃到現在，都不知道吃了多少次了。我們一般去掉皮吃了很多，都不會(huì )有毒，這次也是照樣去皮吃都有毒 ，以后都不敢吃了，都不知道它哪一個(gè)部位有毒 ，害怕任何部位都有毒?！?

原來(lái)，當日陳先生在大鰲特大橋下的西江河段，捕獲了幾條河豚。他按照以往的經(jīng)驗，除去內臟、剝去皮，親自炮制，中午，他邀請廠(chǎng)里的伙計一起進(jìn)食。不幸卻隨即發(fā)生。

陳先生說(shuō)：“過(guò)了兩三個(gè)小時(shí)，睡醒中午覺(jué)后，才感覺(jué)不適。全身發(fā)麻，天旋地轉。另外一個(gè)也吃了河豚的員工現在走（死）了?！?

同吃河豚的員工是一名外地人，他感不適后被送往禮樂(lè )醫院，后轉至市人民醫院后不治身亡。而陳先生就死里逃生。

江門(mén)市中心醫院腎內科主任石曉峰說(shuō)：“（陳先生）經(jīng)過(guò)搶救后，現在已轉危為安?！?

兩人同吃河豚為何一死一傷，醫生分析，可能是死亡的員工口腔有潰瘍，吃了劇毒的河豚后，毒素直接從傷口進(jìn)入血液導致身亡。

據了解，河豚毒素是自然界中所發(fā)現毒性最大的神經(jīng)毒素之一，一般烹飪手段難以破壞，如果搶救不及時(shí)，中毒后最快10分鐘內死亡。所以提醒大家，不要為一時(shí)口腹之欲，冒險吃河豚。