本報上海2月23日電 （記者姜泓冰）記者從上海食品藥品安全工作會(huì )議上獲悉，2014年起上海將在食品生產(chǎn)、流通、餐飲高風(fēng)險企業(yè)中，推廣食品安全強制責任險制度。同時(shí)鼓勵更多第三方參與，引入監督機制。

　　被納入強制責任險之列的，主要是乳制品、嬰幼兒食品、食用油等重點(diǎn)食品企業(yè)，以及大型食品批發(fā)、大型超市、大型婚宴、農村自辦酒席、集體用餐配送等高風(fēng)險食品企業(yè)。發(fā)生食品安全事件，保險公司可及時(shí)賠付，更好保障消費者權益。2013年，上海在8個(gè)郊區縣全面推進(jìn)農村自辦酒席食品安全責任保險。市食安辦主任閻祖強表示，試點(diǎn)效果良好，已有一些保險公司對此感興趣，相關(guān)險種的設計已在協(xié)商之中。

　　此外，上海正在積極推進(jìn)食品安全追溯體系建設?！渡虾Ｊ惺称钒踩畔⒆匪莨芾磙k法（草案）》已列入2014年市政府規章審議項默辦法明確在肉類(lèi)、蔬菜、食用油、乳制品、禽類(lèi)、淡水魚(yú)等7類(lèi)食品領(lǐng)域必須建立食品安全追溯體系。