喝活蝌蚪能治病? 專(zhuān)家:“會(huì )感染寄生蟲(chóng)”
東方網(wǎng)5月6日消息:據《青年報》報道,喝活蝌蚪能治???喝蘇打水預防癌癥?……4月“科學(xué)”流言榜近日發(fā)布,這些謠言榜上有名。
喝活蝌蚪不能治病 會(huì )感染寄生蟲(chóng)
流言:每年4-6月是蝌蚪繁殖的季節,解放前的老濟南處處都在叫賣(mài)“喝活的,喝活的”,這“活的”就是活蝌蚪。在電視劇《新燕子李三》中,就有喝活蝌蚪的場(chǎng)景。事實(shí)上,在我國古代典籍中,確實(shí)有蝌蚪入藥的記載。
真相:蝌蚪體內有一種稱(chēng)作裂頭蚴的寄生蟲(chóng),如果誤食,會(huì )引發(fā)嚴重后果。從人體生理學(xué)來(lái)看,人的消化道是一個(gè)密閉的系統,蝌蚪進(jìn)入人體內就會(huì )死亡,但蝌蚪體內的寄生蟲(chóng)則不會(huì )。蟲(chóng)卵先是吸附在人的腸壁上,然后孵化成幼蟲(chóng),再通過(guò)血液循環(huán)進(jìn)入人腦、眼睛,并在人腦中游走,吸取腦細胞營(yíng)養,發(fā)育長(cháng)大。裂頭蚴可移行至感染者全身軟組織內,使之局部呈現炎癥、紅腫熱痛。在乳房、眼瞼、胸腹等易發(fā)部位,可見(jiàn)到有如雀蛋、鴿蛋大小的移動(dòng)腫塊,在經(jīng)手術(shù)切除的小腫塊中可找到裂頭蚴蟲(chóng)體。
多喝蘇打水不防癌 反易患病
流言:最近這幾年,愛(ài)喝蘇打水的人好像是越來(lái)越多了,據說(shuō)這蘇打水有許多好處:不僅可以中和酸性體質(zhì),還能預防癌癥。
真相:蘇打水是一種含有碳酸氫鈉(也稱(chēng)為小蘇打)的弱堿性水,包括天然蘇打水和人工合成蘇打水兩種。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉,還含有鉀、鎂、鋰、鈣、鍶等礦物質(zhì);而人工合成蘇打水是以純凈水為基礎,再加入碳酸氫鈉和其他添加劑制成的。
正常人的血液pH值在7.35-7.45之間浮動(dòng),并不會(huì )因為食物(包括蘇打水)等外界因素而改變血液的pH值,所以并不會(huì )有什么酸性體質(zhì)和堿性體質(zhì)這種說(shuō)法。
從營(yíng)養價(jià)值來(lái)說(shuō),兩者并沒(méi)有本質(zhì)區分,主要是以補水為主,但蘇打水畢竟含有鈉,如果經(jīng)常喝、大量喝,則會(huì )增加高血壓的患病風(fēng)險。
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