臺海網(wǎng)(微博)1月14日訊 據廈門(mén)日報報道（記者 崔昊 通訊員 陳文靜 湯知農）近日，一批來(lái)自西班牙重量28噸的凍豬肉被廈門(mén)檢驗檢疫局檢出沙門(mén)氏菌。這是廈門(mén)口岸首次從西班牙進(jìn)口豬肉中檢出該致病菌，已對該批貨物實(shí)施監督銷(xiāo)毀處理。

沙門(mén)氏菌屬腸道細菌科，是一種常見(jiàn)的、能引起食物中毒的致病菌。據統計，在世界各國的種類(lèi)細菌性食物中毒中，沙門(mén)氏菌引起的食物中毒常列榜首。人類(lèi)在接觸和食用這些被沙門(mén)氏菌污染的食物后，以引起胃腸炎最為常見(jiàn)，臨床表現包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉及發(fā)熱等癥狀。沙門(mén)氏菌還可導致傷寒、敗血癥等，嚴重可危及生命。

目前，廈門(mén)東渡檢驗檢疫局已建立沙門(mén)氏菌快速檢測體系，對進(jìn)口敏感商品已實(shí)現“檢得出、檢得快”，同時(shí)檢驗檢疫部門(mén)依靠強大技術(shù)支撐，以“管得住”的監管目標，有效杜絕不合格的食品進(jìn)入國內市場(chǎng)。

廈門(mén)檢驗檢疫局提醒生產(chǎn)企業(yè):在進(jìn)口相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，要求廠(chǎng)家提供檢測報告，避免進(jìn)口不合格產(chǎn)品而遭受不必要的經(jīng)濟損失；同時(shí)也提醒廣大消費者，在購買(mǎi)進(jìn)口肉類(lèi)時(shí)，請注意查看商家提供的由出入境檢驗檢疫機構出具的《入境貨物檢驗檢疫證明》，以證明肉類(lèi)來(lái)源的合法性和安全性。